每年的2-4月份正是鲫鱼肥美的季节，吃鱼正当季。鲫鱼的营养价值很高，老少皆宜，小朋友吃了身体长得快，抵抗力强，鲫鱼含脂肪少，吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼还具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
