每逢年末，厨房里洋溢着浓浓的喜庆气息，家家户户都在为了过年而忙碌着。而在我家，一道传统美味的腊肉是必不可少的食材，有了它，年味儿才真正浓郁。腌制腊肉，可谓是一门技艺。选用上好的猪肉，而最重要的一步，便是加盐。如果我们要腌10斤腊肉，那么放多少盐才合适呢？
