近日，中国烹饪协会微信公众号发布讣告：元老级注册中国烹饪大师、中国烹饪大师名人堂尊师、中国烹饪协会顶级烹饪大师匠传委员会副主席、中国烹饪协会第七次会员代表大会名誉副会长、中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会名誉主席、中国烹饪协会名厨委员会荣誉副主席、中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会专
来源：新湖南 烧制浙江名菜东坡肉时，为什么要加水？为什么不能放生抽、老抽？如何将猪五花烧得肥而不腻、酥烂不碎？在杭州西湖之畔的知味观·味庄，中国烹饪大师盛钟飞带来“保姆级”东坡肉烧制教程，重现千年前苏东坡笔下《猪肉颂》中的经典美味。
中式烹调高级技师、上林县餐饮行业协会会长、广西旅游餐饮协会副会长、广西轻工技师学院烹饪专业顾问专家、东盟职业院校学生烹饪技能大赛裁判、餐饮业国家级评委、中国名厨团赴欧团员、国家绿色餐饮评定中心广西工作区副站长、香港马会桂菜推广大使、世界中餐推广大使。
2025年1月24日，一则令人扼腕的消息传来，丽江餐饮美食协会创会会长、中国烹饪大师陈杰，因突发疾病抢救无效，在昆明家中离世，年仅56岁。陈杰的一生，是与厨房紧密相连的一生。自18岁踏入烹饪界，他便将自己的热血与才华，毫无保留地献给了这份热爱的事业。
李光，男，1982年出生，山西汾阳市人，中共党员，中式烹调高级技师，享受国务院政府特殊津贴专家，中国晋菜大师，汾阳市劳动模范，中华金厨奖获得者，国家级职业技能竞赛注册裁判员，省级李光技能大师工作室带头人，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会名厨专业委员会副主任，汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公
