在上海蒙古路133号，有一对汕头夫妇经营的肠粉店，成了无数广东人的必到之处。本着“和更多人分享家乡美食”的初心，也出于养家糊口的现实需要，夫妻俩开了这家小餐馆，取名“潮食记”，以经营潮汕肠粉、粿条面、潮汕手打牛肉丸汤为主。
越南春卷皮8张 鸡蛋1个 虾仁50g 牛肉末50g 生菜1片 盐2g 淀粉2g 葱花10g 橄榄油适量。酱汁:干香菇4小个 萝卜干碎10g 蒜末15g 虾米10g 生抽20g 盐3g 糖3g 清水150g 淀粉5g。
