央视网消息（记者/王卓婕）：秋风起，蟹脚痒，又到螃蟹最肥美的时节。然而，如果不慎吃了死蟹很有可能导致食物中毒。为什么死蟹不能吃？为什么超市里有冻海蟹，却没有冰冻的淡水蟹？熟螃蟹怎样保存？享用美食前，先来和科信食品与健康信息交流中心副研究馆员阮光锋一起了解这些吃蟹的小知识。1.
秋风起蟹脚痒，饱满的大闸蟹终于上市了。这个时候，不得吃几只大闸蟹过个瘾，可刚上市的大闸蟹价格不便宜。图便宜买刚死的大闸蟹好吗？刚死的大闸蟹能吃吗？今天，浙江大学医学院附属第一医院专家，给出答案。“不建议购买食用。
湖南日报全媒体记者 李传新 通讯员 唐寒梅 陈思雨秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。秋天正是吃大闸蟹的季节。大闸蟹好吃，怎样才能“吃好”？9月28日，国家级营养保健专家、湖南省胸科医院一级主任医师唐细良为市民提供了一份“吃蟹指南”，既能满足口腹之欲，还能兼顾健康。
来源：【健康时报】点亮星标，不错过每一次推送海鲜营养又美味，但这样美味的食物食用有禁忌，千万不可忽视。健康时报图吃一只死螃蟹，确诊为急性脊髓脊膜炎2023年4月，浙江省杭州市中医院官方微信公号介绍了一位患者病例，提醒大家千万别吃不新鲜的海鲜！
