第1个方法，先看一下火龙果的颜色，新鲜的火龙果表皮都是比较红的，火龙果表面的颜色越红就说明它越成熟，如果火龙果的鳞片带有红色，尾部是绿色的话，就说明这个火龙果是成熟度刚刚好的，汁水比较充足，吃起来很好吃。
【来源：徐州日报】本报讯（记者 张伟）火龙果是热带水果，如果在贾汪看到成片火龙果丰收的盛景，大家会不会觉得很惊奇？最近，乡村推荐官陈主任和小张“足不出徐”在贾汪的温室大棚里欣赏热带风光，品尝家门口种出的红心火龙果。
来源：【贵州广播电视台三农事业部】来自贵州关岭的火龙果火龙果清甜多汁，富含一般植物少有的植物性蛋白，花青素以及丰富的维生素C，对人体有着促进健康和保养功效。源于“天然温室”贵州关岭的地貌复杂，具有多样性，降雨充沛，形成了天然的“温室”环境。
“红皮白肉藏黑籽，鳞刺环身奇异瓜”。这句诗中的奇异瓜，说的就是外形独特、色泽明艳、口感润滑的红皮白肉火龙果。如何安全食用这枚南方来的红皮甜果子，看看专家怎么说。选购：“白心”“红心”哪个好火龙果是仙人掌科植物大家族的成员，颜色明艳如火，表皮苞叶酷似龙鳞，故有此名。
5月，有钱没钱，6种水果记得多吃，应季水分足口感好，别不懂吃。5月进入了炎热的夏季，这个时候高温多雨的气候，非常适合瓜果的生长，这个季节也有很多时令水果上市了，水果还是吃当季的时令水果更好，时令水果营养足口感好，也更营养健康，反季节的水果建议少吃了。
