人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：山药大家都吃过，那山药豆呢？在南方很多的超市中，都只有山药没有山药豆卖。记得我第一次吃山药豆，还是在山东潍坊，后来很长一段时间都没有吃过这个东西了。
山药豆是啥？山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一;皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
“我的铁棍山药豆到了吗？”我满怀期待去社区电商拿货。“我很好奇你准备怎么吃呢？”小妹笑着提给我，我愣了几秒。“手机图片不是这样的。应该像鹌鹑蛋那么大。”我苦笑起来。“那么大的就不是豆，是蛋呢。”我贪图便宜，完全忘了豆与蛋的区别，现在只能咬牙，“既然买了就一定能找到办法去皮的。
#秋日生活打卡季#导语：秋天，吃红薯南瓜不如吃它，全身是宝，才2元一斤，营养又便宜，随手一炒，大人小孩都爱吃！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
导语：秋天，少吃红薯南瓜多吃它！一次做好放冰箱，随吃随取特省事！大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。现在人们的生活条件越来越好，不再为吃饱而发愁，而是越来越注重饮食上的营养均衡，这样才能有一个健康的体魄投入到工作生活当中。
冬天这菜要多吃，10块钱3斤，做成糖葫芦4块钱一串，对肠胃特别好！说起山药，很多人并不陌生，可是说到山药豆，很多人却是一脸懵，山药豆形似缩小版的土豆，外皮的颜色跟山药是一模一样的土褐色，可是它俩的生长环境是完全不同的，山药长在泥土里，而山药豆长在泥土外面的藤蔓上。
#秋日生活打卡季#导读：大量上市！吃藕不如吃它，营养极高，健脾养胃，简单煮，比肉还香。大家好，我是爱呷厨房，更是爱家的小厨房。致力于用最简单的食材做出美味的家常菜。日复一日的生活有时会让我们忘记生活的美好，但静心坐下享受自己精心准备的菜品时幸福便席卷而来。
山药豆是长在山药藤上结出很多小颗粒，又名零余子，呈褐色或深褐色，跟大粒的花生米似的，口感比山药更软糯一些，药食同源的健脾补气的好食材，可以调节人体免疫系统，含有大量的蛋白质和维生素，增强人体免疫功能，有着健脾补气、益气补虚扶正气等食疗效果。
导语:吃了30年糖葫芦，才知道如此简单，5块钱做一大盘，孩子过足瘾了。入冬后，如果您有遇见这种食材，那可不要手软，买一些回来尝尝鲜吧，头次给孩子做糖葫芦，没有想到一次就成功了，悦悦吃了30多年的糖葫芦，才知道方法如此简单，想吃什么水果只要洗净串起来就行，5块钱就能做一大盘，这次有用到山楂，桔子，金桔，本以为漂亮的会先吃完，没有想到越丑的山药豆糖葫芦反而越受欢迎，在家里这样做糠葫芦，干净又卫生，孩子过足瘾了。
10月，这时候有很多应季蔬菜，而有一种豆却不为人知，那就是山药豆，人人都知道山药养身，而山药豆却经常被我们遗忘，小小的一颗，特别不起眼，灰不溜秋的也不太受欢迎，但是其实山药豆比山药有营养，而且比芋头还要好吃。
