饺子,这一中华传统美食,堪称舌尖上的宝藏。在众多饺子品种里,谁能称霸?猪肉大葱馅饺子,肉香与葱香交融,咬一口满是家常味道;鲅鱼饺子,鲜美的鱼肉化作馅料,海洋气息在口中散开。还有那酸菜饺子,独特的酸香令人欲罢不能。
来一个饺子馅搭配万能公式:好吃的饺子馅=打 底菜(肉)+口感香软的菜(白菜、包菜、粉条、 豆制品等)+口感脆爽的菜(莲藕,莘养,白萝 卜、胡萝卜等)+有特殊香气的菜(苗香、芹莱、 香菜、茅菜) 交给你们去搭配啦