东北特色美食“干煸藕丝”做法，香辣酥脆，家里的小孩抢着吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？天冷过后，又到了吃莲藕的季节了。莲藕里面的营养价值丰富，因为它现在的价格比较便宜，所以就备受大家的喜爱了。
导读：湖北特色美食“干煸藕丝”，做法详细，出锅香辣酥脆，下酒又下饭哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。藕营养丰富，做法多样，可以煮，炖，凉拌，生吃。今天老左给大家分享一个藕特色的做法“干煸藕丝”，这道菜属于湖北的一道特色，家家户户都会做，色泽金黄，香辣酥脆，下酒又下饭。
莲藕最好吃的做法，外酥里脆，做法超简单，好吃的停不下嘴！莲藕是非常平常的一道家常菜，有一股独特的藕香，清脆爽口，健脾开胃，特别是吃多了油腻的食物，莲藕还有促进消化的好处，营养价值也是颇高的，真的是老少皆宜的美食。
莲藕真的是一个让人百吃不厌的蔬菜了，冬天的莲藕更是鲜嫩多汁，不管是炒还是炖都好吃。前段时间跟一个武汉的朋友学了一道新菜，用莲藕和白芝麻一起做，是武汉的一种特色做法，我做了一次，太好吃了，家里人也特别喜欢，今天就把这道菜分享给大家。我这里准备了2个莲藕，一小碗白芝麻。
冬季必备小零食，香辣酥脆炸藕，好吃到舔手指，一次2斤不够吃说到莲藕我对它有一种很特殊的偏爱，莲藕的口感非常酥脆爽口，但是吃不出什么特别的味道，但是我无论是煮着吃还是凉拌都非常喜欢，但是还有很多人不喜欢莲藕，其实莲藕的制作方法有很多大家想吃到的一定是不好吃所以就把莲定义成不喜欢，今
湖北作为全国著名的鱼米之乡，莲藕的盛产可谓非常丰富，因此，也让湖北人成为了烹饪这种食材的高手，排骨藕汤，炸藕圆子，香酥藕夹，这些几乎都是我们餐桌上经常可以吃到的家常小菜，在武汉的街边，我们还可以看到一种小吃，莲藕切成丝，加点面糊，然后炸成类似于藕饼的形状，吃上一口，酥脆无比。
doreen20156分钟前南方出新藕啦。莲藕，大自然的馈赠物，最原始粗犷的吃法就是生啖了，亦或清炖素炒，及至经历了水浴火炙，如凤凰涅槃般变身成为了一道精致的江南菜式，有着当初的鲜甜，却多了几许塞北的粗犷和火辣，让人一接触便勇气倍增，无所畏惧。
