做法步骤1、香椿摘洗干净。2、撒上盐捏几下，让香椿稍许入味。3、撒上面粉搅拌均匀，让每一个香椿枝上都均匀沾满面粉。4、打入鸡蛋继续搅拌均匀。5、油温烧到160度将裹好鸡蛋面桨的香椿炸至金黄色捞出控油即可。心情故事初春～吃新芽儿～想知道香椿的更多吃法吗？
妈妈家的香椿树头茬儿香椿芽终于可以摘了，妈妈还是和往年一样，全部给我送了来，满满一大塑料袋。这么多香椿，妈妈全部给我送来，自己一点儿也不舍得吃，因为这是头茬椿芽，最香最肥嫩，过了这一茬儿再长出来的香椿，就不如头茬的肥嫩了。
这个周末恰逢二十四节气中的雨水，雨水过后，气温逐渐升高，春天的气息更浓了。做一道炸香椿芽，口感清香酥脆，用属于春天的蔬菜，迎接春天的到来。食材准备：香椿芽1把，淀粉50g、面粉50g，盐、胡椒粉适量。制作步骤：1.香椿芽洗净之后焯水1分钟，过凉水备用；2.
今天，小嘉教大家做一道谷雨节气美食炸香椿材料准备材料：香椿、鸡蛋、面粉、水制作步骤1.清洗香椿，快速焯水后捞出。2.准备面糊：鸡蛋两个、面粉80克、水80克。3.将香椿挂上面糊。4.锅中倒油，等到油温八成热，放入香椿炸至金黄后捞出。5.炸三分钟后，捞出复炸1分钟即可。
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！大家好，小董又来了，春天怎么可以少了香椿，今天和老妈一起在树上摘了一些香椿，味道浓郁，超市里面现在二十块钱一斤，不仅贵，味道还不纯。还是自己家种的好啊。
今天，话题#香椿最贵卖到200元一公斤#、#云南农户靠卖香椿3个月赚18万#上了热搜——香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。万物复苏的季节，香椿是第一批时令蔬菜。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。都说香椿里有春天的味道，那么香椿的做法你会几个？
图片源于网络 图文无关近日，香椿开始大量上市，而且比前段时间价格有所下降，正是食用的好时节。天津营养配餐专业人士王猛向市民介绍如何选择香椿及做法。香椿有着健脾祛湿，补肾养发的作用。香椿的“最佳赏味期”非常短暂，紫红色的小嫩芽一旦变绿就不好吃了。
