春天万物复苏充满活力，我们的身体也处于一个新陈代谢比较快的阶段，是一个适合滋补营养的季节，日常可以通过吃一些清爽的家常菜或者家常炖汤来给身体补充能量，既不怕上火，也能补充身体所需的营养，提高我们身体的免疫力，轻松度过一个安稳的春天。
大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。随着冷空气南下，南方一下子进入了寒冷的冬天，这个时候就想吃暖暖的菜，比如说火锅、烤肉、炖菜、炖汤等，越吃越暖和。炖汤的营养价值高，各种不同的食材搭配在一起，在滋补营养的同时，还可以润燥暖身，吃菜喝汤营养全面，大人和小孩都爱吃。
俗话说得好“若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”今天就给大家分享一种看起来软绵绵的，和平常生活中的平菇、口蘑、金针菇等很类似的一种隐花菌类——竹荪。竹荪的营养非常丰富，它的有效成分可补充人体必需的营养物质，从而提高机体免疫能力。
