理由是，稀粥都是经过糊化的，升糖会更快更猛，对糖友很不利。他在餐前测了血糖，结果是6.8mmol/L，然后喝了一碗黑米粥，没有吃其他的食物，半小时后测血糖，结果是9.1mmol/L，一小时后测血糖，结果是8.6mmol/L。
粥，应该算是广大人群早上的必备。由于粥易于咀嚼、不费牙，受到了很多老年人的喜爱，有的老人甚至三餐都喝粥。但是对于糖尿病患者而言，粥相较于米饭更容易影响血糖，所以总是会有顾虑。那么，糖尿病患者到底能否喝粥？怎么喝才正确呢？听听营养学家怎么说？
饮食是糖尿病患者日常保健的重要一环，糖尿病人如何“吃”出健康？北京康复医院肾内及内分泌科主任医师彭彦平认为，糖尿病患者在注意膳食结构的同时，还要留意食物的升糖指数，以免引起血糖水平大起大落，对血管以及其他身体器官造成损害。
儿子这两天放假回家，王阿姨很是高兴，每天都早早地起床给儿子做饭，毕竟家里的饭是最符合孩子口味的。就在今天，王阿姨像前两天一样，6点多就起来做早饭，准备熬上一锅浓浓的大米粥加上亲手包的包子，让儿子享享口福。
