青年报·青春上海记者 陈泳均Z世代追求更健康的生活方式，在“悦己”需求的爆发下，健康概念的食品成为年轻人的新宠。于是，在以蛋白棒为代表的健康新消费赛道，资本纷纷注资，催生千亿级赛道。在资本的助推下，国内涌现了一大批蛋白棒独角兽新消费品牌。
在当今社会，减肥的话题一直受大家关注。过度肥胖不仅影响形象，更是对身体造成了不小的负担。为了满足减肥人士的需求，市面上涌现出大量的商品。比如，号称可以增强饱腹感、减少食物摄入的蛋白棒和蛋白粉。那么，这些食物真的能达到预期效果吗？它们对人的身体健康是否有影响？
ffit8创立不到2年，一路狂奔，用蛋白棒在新消费赛场上开辟出了新赛道。但未来年轻人到底吃什么？他们会选择什么？作者 | 居二白编辑 | 紫苏来源 | 观潮新消费（ID：TideSight）下午2点，ffit8创始人张光明来到采访间。刚坐稳，他就拿出一根蛋白棒，三下五除二吃完。
根据2019年国务院办公厅印发的《体育强国建设纲要》明确:落实全民健身国家战略，助力健康中国建设。本文主要针对蛋白棒和蛋白粉这两个高危产品进行研究，根据国标中的运动营养食品蛋白质与脂肪规定含量、产品的营养成分表、产品的配料表、检测蛋白质的方法进行分析，总结出目前商品打擦边球的各种方式，并给出改善建议以及指导消费者应该如何选择此类产品，为消费者在选择此类产品时提供参考。
作者 | 郭照川编辑 | 雪溪90后女孩张顺在一家互联网公司工作，她的生活十分自律，为了保持好身材，不仅每天下班都去健身，三餐也只吃牛油果沙拉、贝果等轻食。“每天高节奏工作，只有健身和吃轻食，才能让我感到身体是健康状态。”张顺如此解释。
