2022年7月11日上午，青冶商院青芳院长一行参观考察清真食品智能工厂， 该工厂是北京清真老字号紫光园旗下清真食品科技公司斥资1.2亿倾力打造的国内目前最具智能化、信息化、数据化、自动化生产的清真烹饪式食品加工中心，位于北京市平谷区，占地规模14000平米。
2023年，餐饮加速恢复。国家统计局数据显示，2023年前8个月的全国餐饮收入取得了5年以来的最好成绩，餐饮收入的同比增长远高于社会消费品零售总额以及商品零售的同比增幅。这样的成绩给了餐饮人极大信心：全年餐饮业收入大概率会超过疫情前的2019年，餐饮行业的5万亿时代触手可及。
一批优秀的社区餐饮品牌逆势而起，是社区餐饮迎来发展风口的明证。确实，随着国内疫情散点频发，餐饮业普遍承压，尤其是商场餐饮承压更重，相比之下，距离消费者更近的社区餐饮迎来了发展契机，一批优秀的社区餐饮品牌逆势而起。
新京报讯（记者王萍）近日，中国烹饪协会和世界中餐业联合会联合发布了《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2024）》（以下简称“《蓝皮书》”）。《蓝皮书》显示，中国小吃业态的连锁化趋势显著增强，连锁店占比从2019年的39.0%增长到2023年的44.5%。
11月26日，2020年度（第十一届）北京餐饮品牌大会暨“副中心百姓最喜爱的特色菜”发布会在城市副中心通州举办。今年北京餐饮品牌大会以“求生 求变求新”为主题，评选出了年度“北京餐饮战疫”榜样，旨在表彰今年抗击新冠肺炎疫情过程中，能够积极自救、勇于担当、逆势创新的餐饮品牌。
