导读:最近很多人准备腌制腊肉时，可打开冰箱一看，还有好几条腊肉和几根香肠，而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠，到底是扔掉还是吃掉，很多人也不知道，如果白白扔掉，会浪费一百多元，而吃掉后，又怕担心对身体不好，所以最近每天都有粉丝问我，冰箱中放了1年的腊肉和香肠，到底能不能吃。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。在江南的一个小镇上，张大爷每年冬季都会腌制腊肉和香肠，那是他的传统习惯。去年，因为家里来了不少亲戚，他做了特别多，结果吃不完，剩下的就放在了冰箱冷冻室。
在冰箱冷冻1年的腊肉腊肠，还能够吃吗？早知道早受益，涨知识了导语：又到了年末的季节了，以前住在农村时，这个时候很多人都开始忙碌起来，几乎家家户户都做起了腊肉、腊肠，趁着好天气，挂在阳光底下晾晒，房前房后，空气中弥漫着都是香喷喷的肉香味，看着就已经让人流口水了。
