关于喝酒，我们并不陌生，逢年过节、老友重逢、亲朋聚会的时候都会小酌几杯，这是很舒心的事情，在我国博大精深的饮食文化中，酒文化无疑占据了极重要的份额，而我以为酒文化的精髓不在酒本身的品质和渊源，更在于它与主体间亲密接触的最辉煌时刻，也就是酒桌文化的渊源，在我国悠久的历史中，酒桌文化很丰富的， 比如行酒令、吟诗作对、猜枚射覆等等，在官场上，酒宴成为官员们交际的场所，延传至今，发展到现代，因为虚伪，又衍生了许多规矩，“酒桌文化”变味了。
□曹文馨（重庆大学）据报道，在南京一家火锅店，王某宴请好友时，因敬酒顺序和称呼问题，张某觉得未受到尊重，与王某发生争执，并一气之下持刀砍人。近日，法院对此案进行了审理，张某因寻衅滋事罪被判处有期徒刑9个月，缓刑1年。
前几天有一个聊天记录在网上掀起了惊涛骇浪，不少网友看了以后都非常生气，然后开始扒一个公司。一听说领导要请客，同事们都非常高兴地同意了，这个刚入职的女子作为一个新人，自然也没什么意见，欢迎会是很正常的，她也没多想就同意了。
2018年，医学杂志《柳叶刀》刊登了一篇广为人知的文章，文章指出，饮酒是威胁全球人类健康最严重的因素之一，与全球15-49岁人群中近10%的死亡有关，“我们的研究结果表明，最安全的饮酒量是0，即滴酒不沾。”
