苹果，这个水果简直是咱们日常生活中的老朋友，没事儿逛超市时，总能看到它那鲜艳的颜色，红的、绿的、黄的，琳琅满目，真让人眼前一亮，看到它，脑海中不禁浮现出很多关于它的美好回忆，有时是孩子时期的零食，有时是家长给我们做的温暖甜品，甚至，在秋冬时节，煮个苹果汤更是让家里充满了浓浓的暖意。
秋天正是各个品种的苹果大量上市的季节。关于苹果的功效，有两个问题经常被人提到。第一个问题是：苹果真的能让高血压的人延年益寿吗？第二个问题是：听说苹果做熟了吃，营养价值更高、好处更多？今天就来解答这两个疑问，然后再详细介绍一下苹果的营养价值和优点。
来源：扬子晚报 近日，随着天气转冷，不少养生人士将水果蒸煮着吃，以改善肠胃不适。其中，甘蔗煮水、苹果热橙茶在社交平台备受欢迎。但记者注意到，有部分人吃后却出现腹泻、上火等症状，另有人直言“这不就是妥妥的小糖水！”明明是养生茶，为何食用后会出现不适？
水果煮着吃或烤着吃，美味还暖胃，是不少美食达人热推的秋冬饮食攻略。科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时表示，水果煮熟后，有些营养成分确实会流失，但也有些营养成分却可能因此增多，不仅别具风味，还有很好的滋补作用。
网传“盐蒸橙子”能秒杀一切止咳药，今天就给大家辟谣一下网上的那些水煮水果的谣言。1、水煮橙子皮可以止咳吗？水煮橙子皮不具有止咳作用。橙子皮里面的香精油也没有止咳效果，所以蒸着吃更是不靠谱。2、水煮柚子皮可以抗血栓？水煮柚子皮也没有抗血栓的作用。
