家常炒豆腐主料豆腐:300克做法 豆腐控水，切条。热锅放油勺八成热，下豆腐条，不要急着翻动。一面煎金黄后，翻过来继续煎，最好几个面都煎透。葱切小段放入略炒，撒盐出锅。烹饪小技巧暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。手机版 | 电脑版©2014 好厨网 www.haochu.
做法步骤1、米豆腐一块，切成正方形的小块 2、青菜叶子切碎 3、油锅放水烧开，把米豆腐倒进去 4、再次开锅后放入青菜叶子 5、煮至菜叶子变软，放入适量剁椒，翻拌均匀 6、出锅前放入适量盐调味即可 小贴士米豆腐很容易熟，再次开锅后稍微煮一下即可调味出锅。
做法步骤1、豆腐切丁，香葱洗净切花奋用。2、锅置火上，下2汤匙油炒热，放入葱花先炒香。3、葱花炒香，加入豆腐翻匀，然后加盖焖1分钟(大火)，让蒸气弥漫在锅中，充分杀菌。4、燃后打开盖子转小火慢慢煸，同时翻动把水蒸发掉，待豆腐丁表面变干时再加入2汤匙酱油和少许盐翻匀。
香辣米豆腐是湖南的特色小吃，香辣美味，滑滑的，嫩嫩的，口感特别好，是很多人逛街时必买的一种小吃，最近不逛街，想吃米豆腐就在家自己做，做法简单，2块钱就能做一大盘，干净又卫生，香辣美味，金黄软嫩的小方块，软滑细嫩，入口即化，口感软糯，还很有饱腹感，热量极低，多吃也不怕长胖。
我本人特别喜欢豆腐炒饭，原来家里都是用白米饭炒，突然想试试黑米炒出来会不会好吃，结果也不错，拿出来与大家分享。 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 黑米300g 北豆腐300g 大葱2根 耗油2汤匙 酱油2汤匙 花生油适量 黑米豆腐炒饭的做法步骤1.
豆腐是一款常见的食材。其营养价值挺高的。老少皆宜，吃法众多。我在这里推荐一款下饭菜。 小朋友上学后，经常会出现胃口不好的情况，我做了几款炒豆腐的菜菜，小朋友挺喜欢的。吃点点辣味的小朋友可以试下这一款豆腐炒肉丁的菜菜哦，挺下饭挺开胃的。食材与明细1. 豆腐切成小块。
1.先看原材料。这是家乡特有的一种蕨类植物春天发出的苔。我们那叫“广东苔”，为什么叫这个名字？我也不知道，难道是最早从广东来的？2.一般是焯水，浸泡去苦味，这样凉拌着吃。微微带着一丝丝清爽的苦，味道好极了！3.这个是老家山上的小笋。4.也是焯水，浸泡。可以炒着吃。5.
