嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫今天继续给大家分享过年菜。今天给大家带来的是一道“大蒜烧肚条”的做法。这是一道口味清淡的菜,味道鲜美,是一道不错的下饭下酒菜。
四川有名的一道特色凉菜《蒜泥红油肚丝》,以前随便在一家川菜馆的菜谱是都有这道菜,现在很少见到,特别是夏天打馆子是必点的一道下饭菜下酒凉菜之一,这道菜好像逐渐消失了一样,难道是现在客人不喜欢吃这道菜了吗?