众所周知的小吃界三巨头——沙县小吃、黄焖鸡米饭和兰州拉面，几乎是覆盖了全国所有城市。食材成本经常吃兰州拉面的朋友们应该都注意到了一点，那就是几乎全国的兰州拉面，其定价都很低，即使是开在城市CBD附近的兰州拉面馆，一碗拉面的价格也都在10块钱左右，高也高不到哪里去。
近日，由甘肃省政协办公厅提出的关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的立法建议，已列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目，将由相关部门和单位抓紧推进立法调研、论证、起草等工作。甘肃省政协办公厅在建议中指出，兰州牛肉拉面历史悠久，享誉全国乃至世界。
