牛奶面包吐司分类：面包，吐司 作者：leibaobao00 创建时间：2015-11-09 21:34:23 描述：来自新浪小刀前辈博客，实际出自《日本名店名人面包秘方》。爆发力相当大的一款，喜欢高个子的亲快点撸吧^_^配方是450克吐司模一个的量！制作前请看小贴士！
【烘焙甜点】-----牛奶面包 发表于 2015-07-27 10:45:14 收藏数:80 浏览数:1963 这款牛奶面包，配方并不复杂，而且做法也非常的简单，但是做出的面包却非常的柔软，也正是我强烈推荐的原因。 做好的成品，打包带出去游玩的时候食用非常的方便。
【柏翠幸福烘焙】牛奶面包by 乖宝璐璐2014-10-25高筋面粉200g牛奶100g鸡蛋30g酵母2.5g糖30g黄油35g步骤1除黄油外材料先液体后固体放入面包桶2后油法揉至扩展阶段，滚圆，进行基础发酵3发酵好的面团4发酵好的面团取出按压排气，分成六等份，逐一滚圆。
二姐心得之美味的牛奶面包现在虽然在家中不能出门，也想着给家人做点美味吃，家人和二姐说想吃点面包。小贴士1、加温牛奶和面有技巧二姐建议大家在和面之前，将牛奶稍微加温之后再让面粉和酵母粉混合，这样我们做出来的牛奶面包的面糊效果就比较好，并且这个温度很适宜牛奶面包的面糊发酵效果。
烘焙是一个奇妙的世界，普普通通的面粉，却被达人们神一样的手，变出各种各样美不胜收的食物，光是看看就激动不已，更何况是吃一口就爱上的口感，而我爱上面包，这要从牛奶面包开始咯……材料：面包粉 (250g)、牛奶 (110g)、细砂糖 (50g)、蛋液 (50g)、黄油 (50g)、即
奶香浓郁的小餐包加入适量全麦粉，口感一样柔软，营养更上一层楼。主要材料：髙筋面粉170克、全麦粉30克、细砂糖30克、牛奶100克、全蛋液30克、干酵母3克、盐1/2小勺、黄油35克、粗砂糖适量。制作过程：1、除黄油以外的所有材料在盆中混合，搅拌成团无干粉。
黑麦牛奶面包材料：高粉250克，黑麦粉50克，牛奶210克，细砂糖20克，盐2克，即发干酵母3克，无盐黄油20克，蛋液少许成品：Pan八寸圆模一个烤箱：中下层，180度，28分钟左右做法：1--2、后油发，打至面团拉出薄膜；3、收圆入盆发酵；4、面团发至二倍大；5、取出面团，按压
