年夜饭作为中国人一年中最重要的一顿饭，承载着家人团聚、辞旧迎新的特殊意义。近年来，年夜饭预订的火爆程度已成为观察消费市场的一扇窗口。记者日前采访了解到，随着春节临近，多地年夜饭预订火爆，不少城市热门餐厅出现“一席难求”的情况。
乌鲁木齐晚报全媒体记者郭玲 春节团圆，一桌美味的年夜饭承载着浓浓的年味和家的温馨。随着蛇年春节临近，乌鲁木齐不少餐饮企业推出的年夜饭预订持续升温。 连日来，记者走访多家餐饮企业、酒店等了解到，多数餐厅预订量已过半，热门餐厅年夜饭预订紧张，尤其是包厢预订情况极为火爆。
年夜饭，作为中国人春节期间的重头戏，承载着家人团聚、辞旧迎新的特殊意义。随着节日的日益临近，多地年夜饭预订呈现火爆态势，不少热门餐厅出现“一桌难求”的情况。在浙江温州永嘉县，年夜饭的预订情况也可谓是空前火热，尤其是不少特色农家乐更是迎来了一波波订单热潮。
元旦已过，距离除夕还有不到一个月的时间，不少人对春节翘首以待，“今年的年夜饭吃什么？怎么吃？在哪儿吃？”成了人们关心的话题。1月2日，记者从成都市数家餐馆了解到，今年的年夜饭预订情况比往年更火热，有人甚至在2024年11月就下了预订单。
新年将至，距离农历春节也仅有一个多月，节前市场的气氛渐渐火热起来。在餐饮市场，许多人已经开始提前筹备起大年夜的团圆餐，年夜饭的预订需求越来越火爆，为了满足消费者的多样化需求，各地餐饮企业纷纷推陈出新，力求让每一位顾客都能享受到温馨、便捷的年夜饭服务。
【来源：西楚网】距离除夕还有不到一个月的时间，不少人对春节翘首以待。“今年的年夜饭吃什么？怎么吃？在哪儿吃？”成了人们关心的话题。为了满足不同市民的需求，“大厨上门做年夜饭”服务逐渐成为不少年轻人的新选择。
春节临近，饭店年夜饭预订情况火爆，多家餐厅出现“一桌难求”。除夕“抢位战”打响的同时，“年午饭”、“上门做菜”、“年夜饭外送到家”生意也异常火热。北京青年报记者采访北京多家上门私厨团队，发现价格在2500元至万余元不等，且年夜饭订单均已接近饱和。
来源：【淄博日报-淄博新闻网】过春节，吃好是头等大事，年夜饭更是家家户户的重头戏。眼下，我市各大酒店年夜饭预订火爆，针对消费者的不同需求，不少餐厅和餐饮企业更是另辟蹊径，推出了年夜饭外卖套餐。精心搭配、用爱烹饪，装在保温餐盒里的美食，从后厨到餐桌，充盈着热气腾腾的幸福感。
同时北京青年报记者了解到，不少年轻人选择在春节当天兼职私厨，为客户“上门做年夜饭”。1月11日，北青报记者以顾客身份，分别向位于北京朝阳、西城、东城等多家有年夜饭服务的饭店进行订餐咨询，发现与往年相比，今年年夜饭预订时间有所提前。
潮新闻客户端 记者 俞倩玮肥牛切薄片，搭成拱门样子；排列整齐的帝王蟹，一块一块；东星斑鱼头作为装饰，鱼肉切成厚度统一的规格，搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了，令人直呼：精致！好吃！这是由私厨上门烹饪的家宴，足不出户就能享受到大厨的手艺，成为一种新风尚。
来源：【衡阳日报-掌上衡阳】■见习记者 王慧年夜饭在每一个中国人心中，都有着举足轻重的地位。随着社会经济的发展，除夕夜很多人与亲朋好友在饭店餐饮欢聚，但仍有不少人选择在家吃年夜饭。准备一大桌菜，“工程量”确实不小，如何吃得好又省力？预约厨师上门成为越来越多人的选择。
来源：中国新闻网 春节临近，上海的年货市场迎来销售旺季，呈现出一片繁荣景象，市民们穿梭于各类大商场、集市，购置各类年货，为新春佳节做足准备。考虑到年夜饭就餐需求增多，商家们推出年夜饭礼盒装，从冷菜、热菜，到点心、坚果，满足顾客多样化的消费需求。
年夜饭作为中国人一年中最重要的一顿饭，承载着家人团聚、辞旧迎新的特殊意义。记者日前采访了解到，随着春节临近，一些热门餐厅出现“一席难求”的情况，一些餐饮企业还推出半成品套餐及私厨到家服务，济南的年夜饭市场正以多元化的形式满足着不同消费者的需求。
中新网上海12月27日电 (陈聪瑶 李秋莹 娄瀚锟)春节临近，年夜饭预订火热。“每年都是今年的预订一结束，客人就来订明年的年夜饭了。”新雅粤菜馆食品餐饮总监蔡梦芸介绍，今年的年夜饭在四、五月已全部订满，共91桌。年夜饭主要吃个“团圆”，不少顾客订不到晚市，转而预订午市。
来源：新华网半成品菜依然是除夕餐桌上的重头戏，可以满足不出门堂食的消费者的需求。目前，生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近，年夜饭包间预订已近满员。记者了解到，除了餐饮业，线上线下的零售企业也盯上了“年夜饭”这门生意。
距蛇年春节仅剩一个月时间，由于今年春节假期把除夕也列入了法定节假日，众多市民早早就开启年夜饭预订模式。记者走访兰州市中心城区多家酒店及老字号餐饮企业了解到，许多酒店、饭店、酒楼早在国庆节前后就全面推出年夜饭预订。目前，年夜饭包厢已经“一厢难求”，大厅雅座也所剩无几。
