有一些食物总是和年代有关系的，80后的人对米花糖应该是很熟悉了，小的时候能吃到的零食不太多， 村里有人来爆米花，就是当时小朋友最大的快乐，一听到吆喝，就各自跑回家里拿了口袋装着大米或玉米跑去排队爆米花了。
不加小苏打，不加泡打粉的油炸果子，一样香甜酥脆，只需注意1点。上面这幅图大家一看都知道，是油果子，我们从小在家都叫“糖果”。外面裹着一层糖粉，能嚼出嘎吱嘎吱的脆响，很香很甜，是小时最爱的小零食了，只是平时吃不到，只有每年的过年期间才有得卖。
无水无油做花生酥糖，复刻童年美味，学会熬糖浆，酥脆香甜不粘牙！过年了走亲访友总得准备一些节礼，对于我们80后来说，小时候父母都会在年根上街买上几包江米糖果、几包芝麻饼、几包花生糖、几包桃酥等等，不到正月初一是舍不得打开吃的，而这些点心就是我们记忆中最美味的零食了！
2021年又是一个不平凡的一年，有了2020的经验，今年我们格外关注疫情情况，最后我们选择不会回家过年，待在工作地过年也挺好的，今年从新租了一个新房子，140平米住我们一家3口，比老家的家还大，不回家过年也没什么特别的感觉。过年的糖果我们家都不买，自己做，给爸妈邮寄一些糖果回去。
今天这种米花糖的做法，是用黄米和紫米做成的，如果没有黄米，用糯米也可以代替，这几种米非常的软糯，吃起来口感比较好，下锅一炸就会炸成米花，味道有点类似大米花，米花炸好后再裹上糖浆，味道香甜可口，小的时候经常吃，每次都能吃上半盘，这个米花糖越吃越香。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。京果儿，又叫“京枣”，是一种传统的小点心，表面裹着一层白白的糖霜，掰开内里气孔很多，咬一口酥脆又爽口，是很多人童年时代最甜蜜的记忆。今天小易就来分享京果儿的家常版做法，来看看是不是你记忆中的味道吧！
快过年了，分享4款零食糖果，自己做香甜无添加，一口锅就能搞定时光如梭，不知不觉就进入了腊月，进了腊月离年就越来越近了。过年肯定会准备各种各样的年货，年货中糖果零食更是少不了的。今天和大家分享4种糖果零食的做法，每一种都特别好吃，尤其是第三种，吃出了童年的快乐，还记得妈妈的手艺吗？
糖果是很多朋友喜欢吃的零食，尤其是小朋友每次去超市看到糖果小零食，就挪不开脚步，很多家长拗不过他们，只好给他们买着吃，不过让他们偶尔吃一次还行，可不能长期食用，长期食用不仅对牙齿不好，对身体生长发育，也有不好的影响，所以一定要控制好他们吃糖果的量。
