煮面条绝对是最简单的一种主食做法,很多朋友觉得面条只需要放在热水中煮熟,将它捞出来就可以吃了,但是煮面条也有很多注意事项,只有做到了这些注意事项,那把面条煮出来才会非常筋道,非常爽滑,非常好吃,今天就来跟大家分享一个煮面条的方法,这样做出来的面条特别好吃,绝对会让你连吃好几碗,那么接下来咱们就一块去看一下这个煮面条详细的操作步骤吧。
面条是我们家中常备的一种主食,特别是干面条,买一把回家之后,就可以吃上好多顿了。干面条刚放进锅里的时候,其实非常容易粘在锅底,咱们先在水里加入少量的食用盐, 那么食盐的颗粒就会沉在锅底,起到一个隔离防粘的作用,而食用油则是可以给面条增加油润度,那么面条后续在煮的过程当中也不会容易互相粘连在一起,因此咱们在面条下锅之前,就要先加入食盐和食用油,就不用担心面条会粘锅或者互相抱团了。
煮面条要怎么煮才好吃呢?为什么饭店中几块钱一份的清汤面,味道就那么香呢?其实煮清汤面看着很简单,但当你去制作的时候,你就会发现它里面蕴藏了很多的技巧。如果你也喜欢吃清汤面的话,今天就让我来给你分享一下,这道美食的懒人做法,如何?
面条做法简单,下锅煮一煮就行了,很适合做早餐,所以很多地方早餐流行吃面,比如热干面、小面等。一碗面条好不好吃,除了和浇头有关,最关键的还是煮面条这一步,煮出来的面条要爽滑筋道,不粘连不起坨,人们才爱吃。