在我们家，几乎隔三差五就是买鱼吃！因为是住在海边，所以不同的月份，不同的季节，所吃到的鱼的种类也是不同的！鱼肉不仅鲜美，且营养丰富，对于有孩子的家庭来说，鱼算是营养丰富又比较美味的食物了！鱼肉鲜美，但一般来说，家庭烹饪的方式主要是以煎炸、红烧、煲汤为主，其中煎的方式用的最多！
吃鱼比吃肉好，不知大家是否认可，特别是秋冬季节。为什么这么说呢，我查了下资料，佐证了这一点。这也是难倒很多家庭主妇和家庭煮夫的地方鱼在烹调上是不太好掌握的材料，很多人煎鱼不是破皮就是粘锅，导致皮掉下来，整个鱼的卖相就变得很难看，甚至有人煎鱼蹦油负伤，怎样才能煎出色泽金黄又完美的鱼呢?
在中国人的餐桌中，鱼是最为常见的一种食材，通过煎、炸、烤、炖等多种烹饪方式，就能把一道简单的鱼做成美味佳肴。可在日常生活中，你有没有遇到过这种情况，明明已经是煮熟的鱼，为什么它还依旧能够疯狂地挣扎呢？这到底又是怎么回事呢？
导语：“长江杨泗港大桥下鱼群乱跳”的画面这两天在垂钓圈刷屏——关键的是这群鱼还是当着江边密密麻麻的钓鱼人乱跳。而这一离奇的景象也是引起了网友们的好奇甚至是担忧，因为在民间有一种传统观念认为，鱼群疯狂乱跳可能预示着即将发生重大事件......
黑坑可以说是比竞技差点，别野钓强点，存在于竞技比赛与休闲野钓中间位置，但与他们不同的是黑坑需要钓足够的鱼获来上岸，野钓几乎是不讲求什么基本功，竞技比赛又对基本功要求太高，但是黑坑也是要求基本功的，钓鱼的基本功越好，上岸爆护的几率就大，一个小小的基本功可以影响整场垂钓的过程，鱼获可
