2023年10月19日，美国哈佛大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇重要的研究论文，该论文深入探讨了红肉摄入与2型糖尿病风险之间的关系。经过长达36年的随访，研究团队在三项大型队列中共记录了22761例2型糖尿病病例，从而得出了引人注目的结论。
很多糖尿病人一说到高血糖，就认为是吃糖多引起的。还有一些糖尿病人，当我要求他们控制饮食时，他们首先说的就是不吃甜食了。虽然糖尿病人不吃甜食是对的，但关键的是很多糖尿病人对甜食的理解就不全面。这不，今天查房有一位糖尿病人，说我给她开的药“甜甜的”，因而把她的血糖吃高了。
糖尿病患者可以吃肉吗？当然可以，肉肉这么美味。不只是美味，肉类也有重要的营养价值。有些糖尿病患者觉得这也不能吃，那也不能碰，整日“吃草”，过着“苦行僧”一般的生活。很多人更是因为害怕升糖，平日里一点荤腥都不沾。提到肉，连忙摆手。
吃肉就放开吃，爱吃什么肉就吃什么肉呗!糖尿病朋友在吃肉时一定要有所选择的去吃，有些肉是必须少吃的。比如一定要少吃五花肉、猪蹄这样的肥肉，少吃油炸烧烤的肉类，少吃火腿培根这样的加工肉类，少吃加了淀粉勾芡这样的肉类。
人逢喜事精神爽一到春节血糖高……如何在享受美食的同时也能保持良好的血糖控制？小编特地奉上春节健康饮食宝典按时吃饭控制总量春节期间，好吃的五花八门，糖友们一定要控制每日总热量摄入。比如想吃点零食，主餐就要适量减少。春节期间作息和饮食不规律，糖友们一定要按时吃饭。
