我们日常生活中一般都是吃鸡蛋的，对于鹅蛋甚至有人没有吃过，因为大家正常都不食用的。确实鹅蛋的药用价值是很高的，鹅蛋的营养价值也是比一般的鸡蛋鸭蛋高的!下面就让小编带着大家一起来看看吧。鹅蛋的营养价值是很高的，那鹅蛋的药用价值有哪些呢，在那些方面有用呢?
对于鹅蛋大家或多或少都知道些，比如鹅蛋是什么啊，鹅蛋最常见的吃饭啊，这些大家都知道点。可鹅蛋的功效与作用有哪些大家知道吗?下面就由小编给大家介绍下吧!鹅蛋在家禽的蛋中，它不但体积很大，而且还有特别白的。鹅蛋不但可以单炒、水煮着来吃，还可以用盐水泡腌制着吃。
导语：为什么鹅蛋很少有人吃？也很少有人卖？原因很现实，看后涨知识了！大家好，在日常生活中，蛋的种类也是很多的，比如说鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、松花蛋等等，但是在各大超市除了鹅蛋以外，其他的几种蛋类都非常常见，这是为什么呢？有时可能想吃鹅蛋，就算你找很多市场、超市都买不到！
东北炖大鹅相信大家都听说过这样一道招牌菜吧，大鹅的口感要比其他的肉更加软烂入味。相信没有一个人不喜欢吃鹅肉吧。那么说到这里，大家有没有想到过鹅蛋？为啥现在很少有人吃鹅蛋了呢？都说一只鹅蛋相当于吃四个鸡蛋，既然鹅蛋的营养价值这么高，为啥现在却很少有人吃了呢？
本期话题：都知道鹅蛋营养，为啥很少吃很少买？生活中，我们经常吃的肉多以鸡肉鸭肉鱼肉猪肉牛肉为主，其次是羊肉，大虾，鹅肉。鹅这一家禽，自古代就存在，而且咏鹅诗相对其他家禽来说也颇多，其中最著名的就是这几句：“鹅，鹅，鹅，曲颈向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。
双休日带着孩子去看妈妈，妈妈家养的两只大鹅已经开始下蛋了。鹅蛋中含有各种氨基酸、维生素A、D、E、核黄素、硫胺素以及矿物质铁、磷和钙等。并且鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内。一直有种说法，孕妇应多吃鹅蛋。妈妈把新鲜的鹅蛋给我们带回来孩子吃，满满的一份爱！
但这让鹌鹑蛋、鹅蛋、鸭蛋之类的蛋类也“心存不满”，为什么同样是蛋，偏偏鸡蛋这么受欢迎?和鹌鹑蛋、鹅蛋等蛋类相比，鸡蛋中的蛋白质确实比较丰富，而且其中的蛋白质利用率达到了98%以上，而且因为鸡蛋中丰富的氨基酸等物质，也让人体更容易吸收和利用其中的营养。
这三种蛋类的价格也不一样，鸡蛋是最便宜的，鸭蛋稍贵一些，而鹅蛋是价格最贵的，一般都是按个卖。都是家禽蛋，所以很多人经常拿他们来做比较究竟哪种但累更有营养呢，对身体的营养价值更高呢，首先，我们先来分析一下鸡蛋鸭蛋和鹅蛋的营养价值以及饮食禁忌:
鹅蛋，历来被老一辈人视为孕期“去胎毒”的佳品，那么，鹅蛋真的有如此神奇的功效吗？对于孕期该吃什么食物，老一辈人往往有自己的看法。她们作为“过来人”总会给新手孕妈们很多指点。但其实，老一辈人的一些观点，往往是缺乏科学依据的，他们可能会夸大某些东西的功效。
