导语:立冬后，鸡肉猪肉靠边站，多吃此肉，鲜嫩多汁，好吃又营养!天气越来越冷，饮食上多以滋补的肉食为主，除了常吃的鸡肉，猪肉，牛羊肉之外，还有一种肉很适合冬天吃，今天给大家推荐的是“鸽子肉”，既滋补好吃又便宜，也是被很多人忽略的，别看它小，营养却极高，像人们常说的:“浓缩的才是精华”，鸽子就是如此。
鸽子肉营养丰富，肉质细嫩可口，一直以来都是人们心目中滋补身体的高级珍贵食材，因为鸽子肉的营养价值极高，民间更有“一鸽胜九鸡”的说法，吃鸽子肉，喝鸽子汤，美味营养又滋补，特别是老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童，更是非常的适合。
随着冬季的逐渐来临，气温开始降低，寒冷的天气常常让人感到更加饥饿，此时人们往往倾向于选择高热量、高营养的食物来补充身体所需。除了常见的猪肉、牛肉和羊肉，鸽子肉作为一种独特的滋补食材，逐渐成为了冬季餐桌上的热门选择。
做法步骤1、鸽子洗净 胡萝卜，葱2、粽叶用温水浸泡发软 糯米提前浸泡4小时3、胡萝卜去皮切丁，葱切丁备用4、碗中，放生抽，蚝油，盐，白糖少许水搅拌均匀，调制酱汁5、将酱汁均匀抹在鸽块与葱段，姜片，腌制五分钟6、蒸笼垫好粽叶，把浸泡的糯米铺在上面7、将处理好的鸽块，铺在糯米上面8、
俗话说得好气血通百病不生，从中可以看出气血对于人的身体健康有着至关重要的作用，气血不足会导致身体诸多方面出现不适，女性朋友的症状较为突出，例如面色暗黄、掉发、脱发、手脚冰凉等，像男性朋友中出现的啤酒肚也跟气血不足有关。
