文中 Gif 截取自日本 The Science Channel 频道的 THE MAKING 视频《ミルクレープができるまで》、 YouTube 博主 Lemon Films 檸檬美食頻道 的 《1,000 cakes sold out a day!
近年来,千层蛋糕似乎比普通奶油蛋糕还受欢迎,成为节日庆生或午茶点心的新选择。这种薄饼的原型是可丽饼,英文名称Crepes,起源于法国布列塔尼地区,是一种以面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖为原料,煎制成薄如蝉翼的薄饼。