对于中原人来说，胡辣汤就是长在胃里印在心底的胎记。背井离乡的人，只要喝上一碗香热的胡辣汤，漂泊恓惶的心灵当下就能得以安顿。孩提时代，物质匮乏，只能靠地瓜干面的黑窝头和玉米粗面的黄窝头充饥，每天在锅台上看见的都是一馍筐黑妖与黄怪。
在中国历史上，宋代是一个经济快速发展的时代，传统经济开始向现代经济转变，商品经济非常活跃，经济活动的开放程度和专业分工程度越来越高，农业、手工业、商业、城市、货币经济、海外贸易都取得了长足进步，由此开创了一个新的历史时期。
在之前的文章中，作者和大家聊了一系列宋朝的故事，例如宋朝的西军精锐、北宋的北伐等等。今天，我们聊聊南宋的定都问题。众所周知，南宋定都杭州，而不是南京。一个问题出现了，南京作为六朝古都，拥有非常完善的基础条件。南宋为何没有定都南京，而是选择了杭州呢？
在河南省商丘市睢阳区商丘古城南湖畔，坐落着一座幽静典雅、深沉厚重的书院，这就是应天书院。应天书院源于后晋，兴于北宋，与当时的湖南长沙岳麓书院、江西庐山白鹿洞书院、河南登封嵩阳书院并称北宋“四大书院”，且居“四大书院”之首，培养了范仲淹、石介等众多文坛大家和国家栋梁。
