北方的朋友可以在重阳之后，就能感受到非常强烈的秋意，在广东，重阳过后，温度才会慢慢地开始下降，这个时候的广东人就会开始注重饮食的搭配了，尤其是对于汤的要求，更是不能低，每天都会变着花样来炖煮各种汤食，网友们见了我家炖的汤，都夸:“太会吃了!也想来蹭碗汤喝”。
大家好，我是阿慧，今天又来分享美食了，我整理一套煲汤食谱，养胃又健康，学会天天不重样（文末可获取）这道冬瓜排骨汤，新鲜的食材，传统的做法，用心煮出来排骨冬瓜汤，真的太好喝了汤鲜肉烂，营养美味，孩子也特别喜欢❤️食材：排骨350克，冬瓜半个，姜5片，八角1个，盐少许，料酒1勺，生抽
【石斛麦冬玉竹汤】食材：百合，石斛，麦冬【核桃黑豆太子参汤】食材：莲子，猪腱肉，核桃【沙参玉竹麦冬猪脊肉汤】食材：无花果，玉竹，灯心草，茯苓【莲藕板栗猪骨汤】食材：猪骨，莲藕，百合，玉竹【石斛灵芝桂圆汤】食材：桂圆，红枣，灵芝【独脚金山药芡实瘦肉汤】食材：瘦肉，独脚金，莲子，陈皮
食尚煮易，2015-02-24广东人喜欢煲汤、也爱喝汤，各种各样的汤水都有，清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料，你只要去到菜市场，市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺，店面，稍说明你要的功效及身体状况，老板会给你调配好煲汤的配料，专业又快速的让你不用烦恼怎么搭配。
七八月暑天，在这炎热的天气里，一日三餐都离不开汤水，特别是我们广东人，每天都要煲一锅汤，感觉离开了汤，就吃不下饭了，所以在暑期的这两个月，我们一周几乎要喝上五六次汤，就算不煲老火汤，上汤与生滚汤也是少不了的。
土茯苓是解毒除湿极好的食材，煲汤养生最好，下面介绍4款土茯苓煲汤的做法。土茯苓煲汤1、土茯苓炖龟龟的功效：食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。土茯苓功效：健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。
做法步骤1、猪筒骨让卖家斩成大块。洗净。2、烧一锅清水，将筒骨冷水下锅。煮至沸腾，清血末。大概8分钟。3、将焯血水的猪筒骨捞出来，用凉水将血末冲洗干净。4、准备姜片3片。5、红萝卜削皮洗净切大块。玉米切大块。6、材料集合！
