排骨这种优秀的食材,肥而不腻,瘦而不柴,无论哪种做法都能让人食欲大开,但最老少皆宜,人人都爱的莫过于“红烧排骨”了。红烧排骨色泽红亮,酥香可口,无论是色、香、味都极具诱惑力,总让人有吃不够的感觉,上桌都是早早空盘的一道菜,学会红烧排骨的做法,不愁餐桌上没好菜了。
今日美食红烧排骨吃货们嗨起来美食来临吃货看这里 冬天天气寒冷,身体需要补充能量来抵挡严寒,排骨营养丰富又补钙,适量多吃些对身体很有好处。红烧排骨味道一绝,可谓是色香味俱全,隔壁的战友们无不垂涎三尺。想知道这般美味是怎么做出来的吗?
准备食材,排骨400克,葱姜,小米辣,葱花,配料准备,盐,鸡精,食用油,料酒,豆瓣酱,冰糖,八角,香叶,花椒粉,烹饪方法,1、把排骨切好,放入锅中烧开,加入料酒,去腥,煮5分钟左右,捞出清洗一下控干水分备用,