中午在家准备做个酸菜鱼，从超市回家发现鱼只是被简单处理了一下，还得自己改刀切片，由于平时很少在家做鱼吃，更少下厨，一条3.9斤的整鱼竟让我不知从哪里下刀，嘴里开始不停抱怨卖鱼的没给处理好，这时老婆过来自告奋勇说她来收拾，看着她吃力的样子很不好意思。
在我们中华饮食文化中，一共有八大菜系，每个菜系都各有千秋，但无论哪个菜系，或者说无论做什么菜，都会有一个最基本的要求，那就是食物要足够新鲜才行，毕竟只有新鲜的食物才能将最好的味道呈现出来，只有那些需要发酵的食物才不需要保证新鲜度。
近日，一则鲶鱼吞食跟自己差不多大小的鱼的视频在网络上热传，许多网友看后纷纷表示，目瞪口呆……刚开始的时候，他们看似特别悠哉的各自游荡，莫名的，画风就这么变了!我吞我吞我再吞…然后……它就真的全部吞下去了。
鱼身上有两大谜团，一个是否存在记忆，一个是否有痛感。关于鱼记忆的话题，著名诗人徐志摩是不可忽略的人物，他在名篇《阿诗玛》中写道“传说鱼的记忆只有7秒，七秒后便不记得，每一寸游过的地方，又变成了新天地……”诗的意境令人深思，鱼的记忆只有七秒的说法，也随着诗句的广泛流传被人熟知。
每一条河流中都埋藏著太多不为人知的秘密。最近一名波兰渔夫在河中捕捞到了一条370多斤的大鲇鱼。这条鲇鱼已经有100多岁高龄，肚子中还有人骨和纳粹徽章。这些发现让看到人非常惊讶，谁也没有想到鲇鱼的肚子中还有这样的秘密。▼这名渔夫在奥得河中发现这条大鲇鱼。
编译：雪霞有照片显示，餐桌上的一条鱼去除了内脏后，其头部和尾巴仍然还会动。这段视频来自于广东省，从镜头上可以看出这条鱼的尾巴还不断地在动，而且当客人夹起鱼肉时它的嘴巴瞬间张开了。这类鱼号称“僵尸鱼”，即使鱼的内脏已被割除，但因为它的神经系统还健全，所以就出现了这种情况。
在中国人的餐桌中，鱼是最为常见的一种食材，通过煎、炸、烤、炖等多种烹饪方式，就能把一道简单的鱼做成美味佳肴。可在日常生活中，你有没有遇到过这种情况，明明已经是煮熟的鱼，为什么它还依旧能够疯狂地挣扎呢？这到底又是怎么回事呢？
大自然如此神秘。 地球上有许多自然现象仍是一个谜团,科学家尚无法准确解释其间的神秘,同时这些奇特的自然现象却极具魅力，释放出地球大自然所独有的绚丽。人们对于那些神秘的大自然景象总是乐此不疲,各种猜测都是津津乐道的。
最可怕的，是你根本不知道会发生什么。。。于是有了这些，奇葩的场面一群向往自由的螃蟹一只开膛破肚了还能折腾的鱼遇到下面的情况，我会放弃做饭的火焰喷射器到底多强大，你们感受下我擦，太牛了！大姐，你把地拖得太干净了。。。服务员：还好不是水煮鱼~早晚高峰挤地铁的我，太形象了！
