本期导读:年夜饭，分享一道素菜小炒，五彩缤纷，清爽脆嫩，寓意:五谷丰登。年夜饭的餐桌上，菜肴要荤素搭配，除了大鱼大肉，蔬菜小炒也是必不可少的，年夜饭大鱼大肉吃多了，觉得很油腻，搭配一些素菜，清爽解腻，而且还不会上火，蔬菜小炒清淡味美解油腻，比大鱼大肉还受欢迎。
扬子晚报网1月25日讯（记者 季宇轩）今天是大年初四，扬子晚报/紫牛新闻“春节七天乐，7道吉祥菜”系列策划来到第五期。按照传统习俗，大年初四是家家户户迎灶神的日子，人们往往在这一天选择在家中团聚。紫金山庄行政总厨甘煚也特别准备了一道美食——八宝饭。
说起美味佳肴，人们会联想到使用高端食材加以复杂的制作过程烹饪出的美味。其实有些佳肴不需要高端食材，也不用复杂的烹饪。只需要几样简单的食材混合在一起，经过简单烹饪就能制成。比方说今天我给大家介绍的这道美食名为五谷丰登，制作过程极为简单味道却出奇的清香好吃。
今天是立夏，夏天的第一个节气，标志着春夏季节的转换。“清明见荚，立夏好吃”，立夏的时令恩物，本地蚕豆大量上市，满目皆是绿意。蚕豆有“益智豆”之称，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，还富含膳食纤维，还有益气健脾、利湿消肿等作用。
秋冬最适合吃的5道蒸菜，荤素搭配，简单好吃不贵，天冷时吃最适合。天气越来越冷啦，已经到了秋冬季节，而随着天气的变冷，很多食材价格上涨，有些蔬菜甚至都买不到了，所以今天我就给大家分享，5道特别美味的蒸菜，荤素搭配，简单好吃不贵，天冷后吃，特别适合，感兴趣的朋友，跟着我往下看吧。
