来源：美食探索家 我是一个住在广东的女生，昨天吃了不少油腻的食物，所以今天打算做一道清淡的菜来调理一下。我准备了什锦炒肉丝和萝卜排骨汤，这两道菜既清新又营养丰富，百吃不厌。对于想瘦身或偏爱清淡口味的人来说，这些菜很合适。
中国饮食文化博大精深，历史悠久，且形成了具有影响力的八大菜系。然而说到最会吃，恐怕非广东人莫属了。广东人的“会吃”，不单单体现在口感和味道上，更是将养生文化、人情文化、茶道文化等融入其中，形成独树一帜的饮食文化魅力。
了解广东人的一日三餐后，终于知道：为何广东美食多胖子少的原因林杼《广东衣着谈》：“俗话说：吃在广东，穿在上海”，说明不同地域的鲜明特点，上海人讲究穿衣，而广东人在乎吃喝。作为中国最早开放的省份，这里汇聚了来自全国各地，甚至世界各国的美食，让吃货来了就不想走。
广东人迷之习惯:吃火锅叫打边炉，清淡才叫有味，外地人不理解。广东人都有的饮食习惯，造就了如今广东人的“迷之饮食”，比如吃鱼不翻身，吃火锅叫打边炉，清淡才叫有味，重口味在广东人眼中都不够味，这让外地人根本就无法理解。
风王“山竹”刚从广东台山过境，广东的菜价瞬间暴涨，连最普通的青菜都被炒到了20元甚至30元一斤，可就算如此，各类青菜还是被抢购一空。可是细心的网友还是发现，就算全城都被吃空，各大商场超市里的的辣椒甚至是藤椒泡面却无人问津。对于广东人什么都吃，这倔强的底线你怎么看呢？
