来源：【昆明日报-掌上春城】鸭血韭菜汤主要功效：升阳除湿、温中补血推荐理由：害怕倒春寒的人群以及日常保健、缺铁性贫血的人群材料：韭菜 100g、鸭血 300g、生姜 1小块、胡椒粉、盐适量（2-3人量）制作方法：将鸭血切小块，稍焯水捞起备用，此时鸭血还没全熟。
