甲鱼：是属于凉性的食物，不过甲鱼是一种非常好的滋补食材。一说到甲鱼，相信大家都会想到甲鱼不能和很多东西一起吃，不然会中毒。其实我在饭店工作了20几年，没有发现过吃甲鱼食物中毒的事情，但是只有一种东西不可以混在一起吃，记住我说得“混着”，那就是苋菜。
我们都知道，《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》已经通过，规定除野生动物保护法及相关法律明确禁止食用的野生动物外，其他陆生野生动物以及人工繁育、人工饲养的陆生野生动物也属于禁止食用的动物范围。
一、适宜人群1、一般人群均可食用。2、适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用。3、适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用。4、适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用。5、适宜干燥综合征患者食用。6、适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用。
甲鱼味甘，性平，具有滋阴清热、补肾健胃、滋肝益气、凉血养血等多种功效，尤其适宜阴虚气弱、虚火旺盛的人食用，但有两类人不宜吃甲鱼。肝炎患者 由于肝炎患者胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。
安徽蒙城：20.5斤野生甲鱼被放归大自然中新社发 胡卫国 摄但近日，暨南大学吴建国课题组与湖北医药学院附属人民医院刘龙在期刊Medical Virology上发表论文称，龟类也是潜在的新冠病毒中间宿主，引发人们对食用甲鱼等龟类的担忧。
甲鱼是高蛋白食品，可谓浑身是宝，但食用甲鱼也有一些注意事项：甲鱼多食，容易造成消化不良，脾胃虚弱者、腹泻患者尽量避免食用；不可与寒性食物、富含果酸食物同食，容易加重人体寒气；不能和苋菜一起吃，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞；不吃死甲鱼，因为死甲鱼能自行分解产生组氨，可能会引
鱼的功效与作用，相信大家都有所了解。不过，你知道有哪些鱼是不能吃的吗？同时，要健康吃鱼就要多讲究才行哦。在这里，小编来为大家一一介绍哪些鱼不能吃以及吃鱼要有什么讲究，快来一起看吧。 吃鱼的注意事项 鱼肉过红过白不吃。
甲鱼是中国传统的滋补佳品，因为它含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，更多丰富的微量元素和抗癌物质。但是，专家透露：甲鱼不能随便吃，已经久病体虚的、阴虚胃寒、食欲不振、消化不良、痛风、甲亢、肝肾功能不全等老弱病者并不适合。
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