您买的排骨新鲜吗这天一冷了，大家就爱吃点肉，所以很多人就会买些排骨回家吃。咱都知道这排骨买回来得在锅里焯一焯去去腥味，一般来说这焯排骨会出现一些白色的沫，这是正常现象。可最近有位观众他们家买回来的排骨竟然焯出了黑色的泡沫，难不成这排骨有什么问题吗？
猪肉是我们平时吃得最多的一种肉类，特别是在猪肉降价之后，更是非常的实惠了。而我们在去购买猪肉的时候，不知道大家有没有发现这样一个现象，那就是市场上售卖的猪肉颜色有些会不一样，有的颜色特别鲜红，有的颜色则粉嫩粉嫩的，看起来要浅一些。
大家好，我是小圆圆。提到猪肉，相信大家都很熟悉，猪肉在生活中很常见，家家户户都爱吃。相比较其他肉类食材，猪肉的价格比较低，营养丰富，猪肉中含有丰富的钙、铁、蛋白质，多吃猪肉，可以为我们补充营养。虽然我们每天都吃猪肉，但很多人其实并不了解猪肉。同样都是猪肉，颜色就有深浅不同区别。
之前，我给大家介绍过关于猪身上不同部位的肉，它们在猪身上的具体位置，以及这些肉最适合怎么做着吃，很多朋友看了感觉很有用处，说为什么不把猪身上的猪骨头也介绍一下，主要是因为当时的篇幅所致，没有介绍，今天就来具体科普一下。
经常在菜市场上会看到一些大妈大爷，在围着一个肉摊指手画脚的讨论，同时在用手翻来覆去的挑肉，每当遇到这种情况，我心里总会冒出一个想法，这肉有什么可挑的，看到他们拿不定主意的表情，我心里顿时犯了难，我到底该不该过去告诉他们这个肉最好不要买呢?
