炸鸡腿是很多吃货的大爱，不知道是谁发明了这么好吃的做法，外皮酥脆，鸡腿肉香嫩又多汁，特别好吃，这段时间还是感觉自己在家里做的食物吃着更加放心，好久都没有带儿子去肯德基吃炸鸡、薯条和汉堡了，最近儿子比较馋肯德基的炸鸡了，为了满足儿子的小馋嘴，今天准备自己在家里，用鸡腿给儿子做一道脆
7月1日，根据荔枝新闻援引沸点视频报道，近日广东深圳一名顾客称在肯德基就餐，鸡腿里有血水冒出。对此，该门店回应称是暑期工没按流程制作，后续会加强培训。6月30日，广东深圳的肖先生称，自己在肯德基就餐，鸡腿吃到一半时发现有血水冒出，怀疑鸡腿没炸熟。
大家好，我是公子北，在烧烤行业浪迹久了，也会自己做一些其他的小吃，偶尔也会有黑暗料理。每次路过肯德基、麦当劳等快餐厅，看到里面大量的食客小编我都十分羡慕。快餐十分受大家的喜爱，特别是油炸食品，闻起来太香了，味道十分美味，虽然吃多了不健康，但都管不住自己的嘴。
6月30日广东深圳的肖先生称自己在肯德基就餐鸡腿吃到一半时发现有血水冒出怀疑鸡腿没炸熟肖先生表示，当时血像冒出来一样，骨头的位置有很多血，自己反馈店员后被告知是正常的，重新换了一份。肖先生吃完后便离开了门店。
6月30日广东深圳的肖先生称自己在肯德基就餐鸡腿吃到一半时发现有血水冒出怀疑鸡腿没炸熟肖先生表示，当时血像冒出来一样，骨头的位置有很多血，自己反馈店员后被告知是正常的，重新换了一份。肖先生吃完后便离开了门店。
我这人特别爱吃炸鸡腿，曾经也是没少买着吃，但是买的吃着又总不放心店家用的油到底用了多少次，所以后来就自己炸着吃，自己炸的话，炸一次的油可以分几次炒菜用掉，不会老用这一锅油，而且用一个很小的锅炸也用不了多少油。
鸡腿洗净，在肉上划几刀，放入冷水中浸泡一小时左右，去掉血水后沥干。花椒、十三香、酱油拌匀，放入鸡腿拌匀，腌40分钟。蒸锅内放水烧热，放入鸡腿蒸20分钟，晾凉。蛋清、面包糠、少量面粉、少量水（和鸡蛋比例约为1:0.5）搅拌成为较稠的糊状，均匀裹在鸡腿上。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！炸鸡腿炸鸡翅这些都是在家做经常吃的炸鸡，但只吃鸡腿那怎么行，真正的快捷是一整只鸡直接炸熟，不用担心外熟里生，今天的三步火候控制法，教你做出完美炸鸡。
