杨枝甘露蛋糕分类：蛋糕 作者：爱仔仔爱爸爸 创建时间：2014-07-25 17:22:38 描述：杨枝甘露不仅是糖水，它还可以是蛋糕。芒果和西柚搅打成泥混和在芝士中，甜中带酸，酸中又有甜甜的味道，每一囗都有粒粒西米的QQ口感，好正！
【7月作业】烘焙甜点—杨枝甘露 发表于 2016-07-29 09:57:59 收藏数:0 浏览数:14 杨枝甘露是经典的港式甜点，现在好多冰品店都有卖它，只是一直无缘品尝到正宗的，感谢老师无私分享这道甜点，看食材也很简单，主要是芒果和红西柚，再辅以椰浆、西米和淡奶油，立马跑去商
港式甜品杨枝甘露，在家做简单又健康，步骤详细，一学就会，一起看看吧。杨枝甘露重要的组成部分有芒果，西柚和西米。夏季版本的杨枝甘露，我还会加入冰淇淋。薄荷叶我们去店里吃是不会有点缀的，个人比较喜欢薄荷叶所以加了，根据喜好来。
“杨枝甘露”这道东南亚风味的甜点取意观音用杨柳枝洒下甘露，吃起来令人神清气爽。今天我们就邀请了视觉设计师嘉丝（@澹小丝丝）来做这份甜品，选用带一点苦味的西柚和清甜的蜜柚， 苦与甜恰到好处，才能在口味上相互补充而不抢味。
材料:芒果肉 130g、糖浆 20g、饮用水 100g、冰沙 120g、金钻奶 25g、维益植脂乳 25g。材料:甘露底 1 份、煮好的西米适量、椰果适量、奇异果肉 2 片、桂圆干适量 、或新鲜桂圆肉、。
杨枝甘露在 80年代末诞生就快速的红遍了中国的大街小巷，逐渐变为港式甜品“满记”的一道经典甜品。据说一开始是利苑酒家在新加坡的分店为了不浪费多余的柚子肉，首创此甜品，被香港总部引入后很快流行大热， 市面上的各大小甜品店也纷纷推出类似的糖水。
说到杨枝甘露大家一定不陌生，在这个芒果成熟的季节，千万不要辜负自己的胃，呵呵····小编每次在甜品店吃上一碗就要几十大洋，表示很心疼呀，主要还意犹未尽呀，今天分享这个教程，给和小编一样爱吃甜品的小伙伴们主料：芒果，西柚，西米，牛奶，淡椰奶，白糖步骤1、将芒果处理成块状，一半留着备
杨枝甘露是一种港式甜品。做这道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中，混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特别的搭配，决定了这道甜品独有的特别口感。这个季节已经没有沙田柚，用西柚取代，因为西柚普遍偏酸，所以用量只需一点点即可。
经典甜品 杨枝甘露 杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。 芒果的甜遇到西柚的酸，香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞。1.
杨枝甘露是一种正宗的港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。制作材料包括西柚、芒果、西米、椰浆、淡奶油和糖。杨枝指的是芒果、西柚这些木属食材，甘露则指是的椰浆和淡奶油。此道甜品味道香滑，甜而不腻，最适合夏天食用。
