高汤30斤,大蒜50克,鸡油一斤,大葱50克,生姜30克,冰糖80克炒糖色。桂皮10克,甘草5克,香叶10克,黄栀子20克,花椒10克,良姜20克,香茅草10克,白芷10克,陈皮10克,罗汉果一个,白胡椒5克,砂仁5克,干辣椒20克,丁香5克,木香5克,生姜30克。