做法步骤1、先用盐将鸭全身抹匀2、抹完盐的鸭身3、再用豉油抹鸭全身4、腌制2个小时5、热锅下油，下鸭6、将鸭在油锅内滚动几下，大约5分钟7、姜片切好8、加入热水，下姜片9、下醋10、下酒11、下冰糖12、大约焖一个半小时，最后斩件即可小贴士鸭身提前腌制更入味。
用料光鸭半只香油适量姜适量葱适量生抽适量老抽适量干辣椒适量花椒适量冰糖适量米酒1小碗三杯鸭的做法步骤1.准备配料。2.光鸭洗净斩件。3.准备香油，米酒，酱油。4.先净鸭子飞水洗净备用。5.锅里倒入适量香油爆香加入图1的配料。6.倒入鸭块翻炒至肉色焦黄，倒入米酒。7.
美味的三杯鸭食材：鸭腿、辣椒、桃园建民腰果耗辣椒、洋葱、大葱、蒜瓣、生姜、米酒、糖、生抽、老抽、香油做法：1、我们需要先把买来的鸭腿冲洗干净，沥干水之后，再用刀去掉鸭腿的骨头，把鸭肉切成小块；备用；2、接着再把大葱冲洗干净，切成葱段；把洋葱去皮后，切成洋葱丝；把蒜瓣和生姜洗净后，
青年问禅师（南哥 饰）：大师，我南谱说得很6，会开小电驴，熟练掌握南宁十大神兽，为什么别人还是认为我不是南宁人呢？禅师端坐良久，指了指餐桌。青年顿悟：大师，我明白了！作为一个南宁人还需要更具有吃货气质！禅师说：不！餐桌上没有这些菜还是南宁人吗？！
三八节到了，各位女神女汉子们，该怎样度过这个专属于女人的节日呢？此时正值早春三月，春光明媚风景无限好，何不赴一场早春之约，和女友或家人一起走出城市，去田间地头疯一把，捞鱼摘果啖小鲜，与大自然来一场亲密接触呢？
【容记五杯鸭】▼▼用料：鸭半只、生抽一杯、糖 一杯、酒 一杯、醋 一杯、水一杯、姜片适量、土豆3-4个▼制作步骤：1、主料用的光鸭回来之后洗净，切数块姜片，用大量热油起锅，放鸭子进去以油半泡煎。2、土豆切大块，待鸭半面煎至金黄后放入，鸭子反身继续煎至熟。
南宁人喜欢吃鸭，你看，我们这里七月十四鸭子价格要上台阶，地方代表菜又是柠檬鸭、醉鸭，有些出名的烧鸭粉店，凌晨还要排队排过对面街……其实，这和气候有极大关系。南宁天气炎热，人们认为鸭肉清热祛火，是再合适不过的食疗佳品了。今天，你们小南南就要介绍南宁几家擅长做鸭的店。
冬瓜煲老鸭是一道及其主传的食补汤水，最合适在炎热的夏、秋季候饮用，不仅仅清润消暑、利水祛湿，其内的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油，及其好味，喝汤啖肉餍足双重享受。调味料：米酒：1汤匙盐：适量作法：1.芡实以及薏米洗净，用清水浸泡1小时；2.老鸭洗净，斩大件，汆水捞起；3.
这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。湛江，从前被称为“广州湾”，位于中国大陆最南端雷州半岛上。这个美丽的海滨城市在粤、琼、桂三省区交汇处，是祖国的南大门，同时也是广东省粤西和北部湾城市群中心城市。湛江有2000多公里长的海岸线，吸引游客前来旅行。
