厌食症是儿童的常见疾病，主要表现为长期的食欲减退或消失、食量减少甚至拒绝进食。儿童若长期厌食，会导致营养不良，生长发育减缓，免疫功能失调，严重影响身心健康，造成小儿“面黄肌瘦、个子矮小”，是当今家长十分关注的问题。
据一项调查数据显示，有60%的小学生有挑食的问题，也就是说，十个孩子里面，六个孩子有挑食的现象。孩子吃饭时的心情很重要，当孩子不想吃饭时，可能因为不饿或者感觉不是很饿，这时候不要逼迫孩子，如果逼迫孩子吃饭，孩子就会觉得吃饭是家长安排给自己的任务，从而产生逆反心理。
对于有了孩子的家长来说，孩子好好吃饭，吃的身体健康，吃的个子高高，是重中之重。可是，很多孩子在吃饭这件事上真是让家长愁秃了头。有些孩子一口菜都不吃，饭碗里只要看到一个菜渣子，就会把饭碗推开。有些孩子一口肉都不吃，就算妈妈把肉剁成末放在饭里，孩子也能一个个挑出来。
孩子挑食，在日常生活中屡见不鲜，困扰了很大一批家长朋友们，尤其是在孩子身高体重长得不如同龄宝宝的时候，让家长们更加忧心。炎炎夏日来了，面对孩子挑食的情况，家长们更是采用多种妙招，各种小方法都在尝试，但很多孩子在家长使出浑身解数之后仍然对食物无动于衷。
