急性胃肠炎是一种十分常见的急性胃肠道疾病，特点是有明显的饮食不当病史，发病突然而恢复也较快。除了药物治疗外，合理的饮食调养在治疗胃肠炎的过程中也是重要的一环。如果不重视饮食调养不仅会加重病情、延长病程，而且影响疗效。
很多人由于平时生活中饮食的不注意，导致患上了肠胃炎，那么肠胃炎吃什么食物好呢?要避讳许多食物，油腻食物最好不要食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的康复。
夏季是肠胃炎的高发时期，这是由于气温高，昼夜温差大，肚子着凉或者过量食用冰镇食物、免疫力降低等等。夏季预防肠胃炎，不仅要做好腹部保温工作，更要提高人体免疫力，增强营养，以下是小编总结的几点夏季预防肠胃炎的饮食原则，希望大家能够了解。1、荤素合理搭配。
来源：【交汇点新闻客户端】交汇点讯 火锅、烧烤、麻辣烫、奶茶、咖啡、碳酸饮料……相信每个吃货都无法抵抗美食的诱惑。最近，却有这样一则新闻引发了关注。一名女子吃完火锅后喝了冰奶茶，结果上吐下泻，到医院检查发现是因急性胃肠炎导致了低钾低钙性碱中毒。为什么会发生碱中毒？
一、胃炎、胃溃疡：避免刺激性食物原因：包括长期压力过大引起自主神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃病，或摄取刺激性食物伤害胃黏膜造成急性溃疡等。上述疾病症状为上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹胀、厌食和体重减轻等，急性患者更会明显感到腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，往往需要尽快就医。
央广网沈阳9月2日消息（见习记者麦丰）近日，湖南长沙一位35岁梁女士上了热搜，原因是她在在与朋友聚餐吃完火锅后，喝了一杯冰奶茶，导致因急性肠胃炎引起的低钾低钙性碱中毒。火锅配奶茶，是当下很多年轻人在外就餐的标配。但美味背后，隐藏着一定的健康危机。
