为什么酗酒相当于喝毒？长期喝酒到底有多可怕？·从喝下一口酒开始，它会先从舌头掠夺水分，此时会感到口干舌燥。·随后它会穿过喉咙，顺着食道抵达消化工厂，胃部会消化20%的酒精。·但如果恰好没有吃饭，胃部会在酒精的刺激下分泌出大量胃酸，伤害脆弱的胃粘膜。
5Morris， Martha，etal，Clare. Nutrients and bioactives in green leafy vegetables and cognitive decline: Prospective study. Neurology Official Journal of the American Academy of Neurology， 2018.
“健康吉林12320”咨询专家，长春中医药附属医院肺病科副主任医师叶景林，做客吉林新闻综合广播“12320健康热线”栏目，专题讲解“干了这一杯，你的肝答应吗？”。饮酒伤身，这句话可真不开玩笑。很多人以为只要不喝白酒，喝啤酒就没事，其实不对的，所有的酒都会对人体有伤害。
在过去的几十年里，越来越多的科学证据表明，每天仅喝 1-2 杯酒就会导致患多种癌症的可能性增加。这促使美国卫生局局长维韦克·穆尔蒂博士于 2025 年 1 月 3 日发布了一份新的卫生局局长咨询报告，警告酒精与癌症之间的联系。
吸烟有害健康，这估计是深入人心的概念了吧。哪怕抽一根烟，哪怕吸二手烟，这都有害健康。可是饮酒呢？到现在为止，很多人还坚持认为，喝大酒是不行的。你每天喝个三顿，每顿喝个一两斤，当然对身体有害。但是我少喝点呢？
王先生今年47岁，家住在哈尔滨，和朋友聚会时，因为一时兴致猛喝了15瓶啤酒。国际性学术月刊《Cell Research》上的一篇《中国代谢解析计划对 10588 例样本的深层全基因组序列的分析》的结果显示，在中国人里，约40~50%的人天生缺乏乙醛脱氢酶。
