年夜饭必备年年有余好意头，六道超好吃的鱼做法，提前学习，年三十就能上餐桌了。调料:大葱一段，酱油15g，白糖250g， 姜一小块，蒜米3瓣，食用盐5g，水淀粉180g，清水300g，花生油200g 米醋120g。
每年的除夕夜，一家人围坐在餐桌前，共同迎接新一年的到来。在这个团聚的时刻，鱼是餐桌上不可或缺的美味之一，象征着年年有余、吉祥如意。而在众多鱼类中，有几种鱼更是成为年夜饭的首选，它们肉质鲜美，吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐，年夜饭上就吃这5种鱼，肉厚刺少，吉祥寓意，全家都爱吃！一.
一年一次的年夜饭也可以说全国人民的家庭厨艺大比拼，在朋友圈看到各式各样的年夜饭，平时舍不得吃的，也都会被搬上年夜饭的餐桌，其实，随着生活水平的提高，平时吃得都不懒，在年轻人眼里就和平时一样，但在年纪大的人眼里，一定要鸡鸭鱼肉摆全了，才称得上是年夜饭，那是一种情怀。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 牛耘年年有鱼连年有余1月23日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，据说年夜饭餐桌上要上一道完整的鱼，寓意年年有余，分享一道红烧狗腿鱼营养丰富味道鲜美，肉质劲道非常好吃。
#天南地北大拜年#“龙年顺运千家好，蛇岁亨通万事兴”，下周二就将迎来大家盼望已久的腊月二十九过除夕，除夕当天的年夜饭堪称一年之中家庭最重要的一次聚餐，因此讲究的就是喜庆和隆重，并且菜式要尽量丰盛和讲究一些。
