拿出一个空碗，把葱末、姜末、小米辣、蒜末、盐、味精、生抽、白醋、香油一起倒入碗中搅拌均匀5、把蒸好的杏鲍菇拿出冷却，用手撕成丝，全部做好后把调好的料汁浇在上面，搅拌均匀，这样简单美味的手撕杏鲍菇就做好了6、杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平
做法步骤1、杏鲍菇冲洗干净，上锅蒸10分钟。食物很少的时候，我一般不用蒸锅，煮蛋器就解决问题。2、蒸好后取出，放凉后手撕成丝。滗去蒸出的水份。3、放上蒜末，葱花和小米椒，浇上麻油，生抽，白糖，盐和香醋调成的佐料汁，拌匀即可享用。
大家好，我是张大磊，头条号是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。杏鲍菇是生活中常见的一种食用菌，肉质肥厚，口感脆嫩，菌柄致密、结实、乳白，可全部食用，在民间曾有“平菇王”的美称，吃起来有一股杏仁的香味及如鲍鱼的口感，营养特别丰富。
它形状如保龄球般大小，肉质肥美滑嫩，有着它独特的杏仁香味和鲍鱼的口感，深受广大群众的喜爱，其营养价值也是十分丰富的，富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸，还具有降血糖、降血脂、抗病毒的功能，从而增强人体内的免疫功能，达到防癌的效
杏鲍菇不要再炒啦，赶紧来试试手撕凉拌的做法吧，简单又爽口~比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】，上桌扫光光的做法杏鲍菇3个，洗净切成两半洗净食材放入蒸锅蒸25分钟将切好的配料放在酱料碗中，调制酱料热锅烧油滚烫的油淋在上面再加1勺蚝油2勺生抽1勺香油1勺糖1勺盐半勺辣椒油搅拌均匀蒸熟的杏
超下饭的手撕杏鲍菇，搭配青椒与胡萝卜，绝对的下饭菜菌类可以说是遍布极广，种类繁多的一类。【菜名】：超下饭的手撕杏鲍菇【食材所需】：杏鲍菇1个、青辣椒1个、胡萝卜1根、花生油2勺、蚝油1勺、生抽1勺、大蒜1头、白砂糖1小勺、【烹饪过程】：1、先来准备下我们的蔬菜和配料吧！
现在已经到了秋季，在秋季里，我们以往的饮食习惯就要慢慢地开始发生变化了。夏天的时候，饮食讲究清热解暑，然而到秋天之后，饮食讲究“贴秋膘”。看到“膘”这个字，很多人都会觉得这是要大补长胖的意思，其实“贴秋膘”讲究的是滋补而不是大补。
