我们常说的乌龙茶是什么茶?说到茶叶的种类,我国有六大茶类,绿红黄黑白青,那么乌龙茶是属于什么茶呢?乌龙茶也叫青茶,从某种意义上面来说,乌龙茶属于青茶,因为乌龙茶的有名,所以基本上乌龙茶和青茶也是划上等号的。
茶连盟丨常见茶分类盘点(三)《乌龙茶篇》茶连盟丨常见茶分类盘点(三)《乌龙茶篇》今天我们来讲讲乌龙茶的分类。首先先来给大家介绍一下乌龙茶。乌龙茶属半发酵茶,是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶,外形色泽青褐,因此也称为"青茶"。
极目新闻记者 曹磊实习生 邹龄毅视频剪辑 曹磊平时爱喝茶饮料的市民可能会发现,市场上的茶饮料种类越来越多,不同口味的搭配也层出不穷,但单一的茶类中,乌龙茶饮料最多,有的品牌甚至推出了多款乌龙茶饮料。在某社交平台上,网友对乌龙茶的相关评论达到了50多万条。
来源:环球网 乌龙茶,属半发酵茶,可以说是介于红茶与绿茶之间。根据国家标准《茶叶分类》(GB/T30766-2014),我国乌龙茶因其不同产区、加工工艺及风味特征一般分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶等。