每年春天,我常给家人吃豌豆,和排骨熬成粥,营养美味我很喜欢春天,这个万物复苏的季节,总能尝到很多新鲜的蔬菜和水果。最近逛菜市场时令蔬菜和水果真是满目琳琅,韭菜、菠菜、芹菜、莴苣、豌豆等等,虽然一年四季都可以看到,但是春天这个季节,这些蔬菜口感最新鲜。
30、鱼泥波菜西红柿粥原料:鱼肉,菠菜,西红柿,大米做法:1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗凈后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;2. 将大米清洗后熬成烂粥;3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥、鱼泥