西方有一句谚语“一天一苹果，医生远离我”，充分肯定了苹果的营养价值，苹果也是大家平时最常见的水果，苹果是我国产量最大的水果之一，我一般早上起来会用苹果跟牛奶一起榨汁喝，感觉非常的不错，不过由于苹果易氧化，所以要现榨现喝，不然放一段时间就会变成褐色了 。那么苹果到底有啥营养价值呢？
【环球网综合报道】俗话说“一天一个苹果,医生我躲躲”。近日,科学研究证实了这条俗语的科学性。据英国《每日邮报》4月6日报道,英国牛津大学科学家研究表明,人每天吃100克新鲜水果,相当于一个苹果或一个橘子,就能将心脏病、中风等各类心血管疾病的死亡率降低三分之一。
大家可能经常会听到一句话“一天一苹果，医生远离我”。这句话出自西方谚语（An apple a day keeps the doctor away），最早出现在1913年，被人们广泛流传。苹果性平，既不属于热性也不属于凉性，是比较适合大多数人食用的水果之一。
俗话说：每天一苹果，医生远离我。这是唬人的还是有什么科学依据？当然！这句脍炙人口的俗语“每天一苹果，医生远离我”并非空穴来风，它背后蕴含着丰富的科学依据。苹果作为一种营养丰富的水果，其益处早已被现代医学研究所证实。静默成诗的美味厨房把最简单的食材，做出最好的味道。
“每天一苹果，医生远离我”这句谚语使苹果成为最普遍食用的水果。 来自英语谚语的“每天一苹果，医生远离我”朗朗上口。长期以来人们在劝孩子吃苹果等各种场合引用这句谚语，但它本身是否正确，很少有人质疑，最近终于有科研人员使用统计方法来验证其真假，你猜结果怎么样？
苹果就是水果界的“全科医生”前段日子总是流传着这样一个顺口溜每天一个小苹果，医生就会远离我这句话的意思呢就是说，苹果有预防疾病的功效每天吃一个疾病就不会再烦扰你同时，也就不用去挂号看医生了虽然这是一种理想中的状态但是苹果对于心血管疾病确实是有好处的《英国医学杂志》上曾指出每天吃一
臭豆腐是用臭袜子做的，豆芽是用尿素泡大的……这些耸人听闻的食物谣言对中国人来说是一点儿也不陌生。在美国， 这种关于食物的谣言同样也屡见不鲜。比如说，不少美国人相信香草冰激凌里的黑点点不是香草末，而是海狸的粪便!也就是传说中的海狸香，可用于制作香水和调味。
“一日一苹果，医生远离我”的传言。事实证明，早晚都可以，苹果含有大量的糖类，若饥饿状态供应大脑的糖分被耗尽，苹果中含有的养分和维生素在早上容易被吸收，可提供能量;晚上吃苹果，肠胃也依然能够很好地去消化和吸收，更营养。
